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シロサバフグ

見慣れたスーパーが
テレビのニュースで映っていました。

地元のケーブルテレビではなく
全国ネットのニュースです。

販売されていた小さい真アジのパックに
毒性のあるシロサバフグが
混入している恐れがあるそうです。

横浜市の食品衛生課によると
購入者が当該品を食べることのないよう、
回収および店頭告知を実施するように
販売店に指導したということですが、

8月14日から17日に
売られたパックだそうですから
自宅で冷凍にしてしない限り、
回収しろと言われてもなかなか難しいでしょう。

小さくてもフグはフグ。

きちんと処理をしないと
テトロドキシンにやられます。

パックを見てフグと気づけば良いのですが、
自分だったら・・・・うーーーーん。

南蛮漬けにして食べてるかも知れません。



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2014.09.04 Thu l つぶやき l COM(0) TB(0) l top ▲