お蕎麦の力

４月も今日で終わりです。
今晩は月末のレセプトが待っています。

昨日は美味しいお蕎麦を食べて来ました。

初夏のような陽気が続きますが、
夜になると冷たい風です。

気温の変化が激しいこの時期は
新年度で緊張した疲れも出る頃です。

連休を前にホッと油断して
体調を崩さないようにしましょう。

お蕎麦に含まれるフラボノイドの一種、
ルチンは茹でると溶け出てしまうそうなので
しっかりそば湯も飲んで来ました。

さあ、お蕎麦の力で今日も頑張りましょう。



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